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华为手机要设置短信不显示内容和摘要，可以通过以下步骤来实现。
1、打开短信应用：确保短信应用已经打开并处于主界面。
2、进入短信设置：点击短信应用右上角的设置图标，或者从手机设置中找到短信应用并点击进去。
3、寻找通知设置或显示设置：在设置菜单中，找到与通知或显示相关的设置选项。
4、关闭显示预览或内容显示功能：在通知或显示设置中，找到关于显示短信内容或摘要的选项，并关闭它，具体的选项名称可能因手机版本或系统界面而有所不同，但通常与通知预览、通知显示内容等相关。
5、保存设置：完成上述设置后，确保保存更改并退出设置。
不同版本的华为手机操作系统和短信应用界面可能有所不同，但基本步骤是相似的，如果您无法找到相关设置，建议查阅华为手机的用户手册或在线帮助文档，或联系华为客服寻求帮助，隐藏短信内容可能增加隐私安全风险，请谨慎操作并确保手机安全。